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株式会社 一隆は仙台名物牛たん焼の老舗です。

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商品詳細item detail

味付き牛たんパック (250g、約2人前入り))

2,200円[税込]


商品イメージ2

噛むごとに旨み広がる牛たん

仙台発祥牛タン焼。その本当の生みの親は「太助」初代店主、故・佐野啓四郎氏。約50年ほど前に佐野氏の第一期の弟子として修行を積み、1973年独立開業した当店店主。
当店の牛たんは肉切りから血抜き、味付け、熟成まですべて手作業。昔ながらの手法を守り続けております。また肉を柔らかくするための薬剤は使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
一枚一枚丹精込めて仕込んだこだわりの牛タンをぜひご賞味下さい。
こちらの商品は当店店舗で「牛たん焼き」としてお客様にご提供している物の焼く前の状態をそのまま真空パックにしたものです。
香ばしくてやわらかいコクのある牛たん焼はご飯にもビールにもよく合います!


商品イメージ3

お召し上がり方

焼くだけ簡単!味付き牛たん。お店の味をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。防腐剤は使用していないため、真空パックで冷凍になっています。自然解凍し、焼いてからお召し上がりください。
炭火での網焼きが一番ですが、フライパンでも美味しく召し上がっていただけます。フライパンご使用の際は油を使用しないでください。また数回に分けて焼く場合はフライパンに付く焼き汁の焦げを濡れティッシュ等で一度拭き取り、次に焼く牛たんをのせてください。
焼いたあとお好みで一味または七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。
※焼き過ぎないようご注意下さい。(両面に軽く焦げ目が付く程度)
写真はイメージです



この商品について

名称 味付牛たん
原材料名 牛たん、塩、調味料(アミノ酸等)
原料原産地名 オーストラリア産、アメリカ産
保存方法 要冷凍(-18℃以下) 
賞味期限 パッケージに記載  ※開封後は冷蔵保存し賞味期限にかかわらず3日以内にお召し上がりください
製造者 (株)一隆


株式会社 一隆

〒985‐0803
宮城県仙台市青葉区国分町1−4−21
TEL.022‐261‐4026
FAX.022‐261‐4026
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